Kerala, ook wel bekend als 'God's Own Country', staat bekend om zijn heerlijke en gevarieerde keuken. Hier zijn enkele etenswaren die u zeker moet proberen als u Kerala bezoekt: 1. Appam met Stoofpot: Appam is een luchtige pannenkoek gemaakt van gefermenteerd rijstbeslag en kokosmelk. Het wordt meestal geserveerd met een smaakvolle groente- of vleesstoofpot. 2. Puttu en Kadala Curry: Puttu is een gestoomde rijstwafel gemaakt met rijstmeel en geraspte kokosnoot. Het wordt vaak geserveerd met Kadala Curry, een pittige zwarte kikkererwtencurry. 3. Malabar Biryani: Malabar Biryani is een geurig rijstgerecht gekookt met vlees (meestal kip of schapenvlees), kruiden en saffraan. Het staat bekend om zijn rijke smaken en is een favoriet onder liefhebbers van biryani. 4. Karimeen Pollichathu: Karimeen is een populaire vis die voorkomt in de binnenwateren van Kerala. Karimeen Pollichathu is een traditionele bereiding waarbij de vis wordt gemarineerd met kruiden, gewikkeld in bananenbladeren en vervolgens gebakken of gegrild. 5. Kerala Fish Curry: Kerala staat bekend om zijn viscurry, die is gemaakt met een mix van kruiden, kokosmelk en tamarinde. Het wordt meestal geserveerd met gestoomde rijst of appam. 6. Bananenchips: Kerala staat bekend om zijn knapperige en hartige bananenchips. Deze dunne plakjes rauwe banaan worden goudbruin gefrituurd en vormen een perfect tussendoortje. 7. Payasam: Payasam is een traditioneel Kerala-dessert gemaakt met rijst, melk, suiker en op smaak gebracht met kardemom, saffraan of noten. Het wordt meestal geserveerd tijdens festivals en speciale gelegenheden. 8. Thalassery Biriyani: Thalassery Biriyani is een unieke variant van biryani die zijn oorsprong vindt in de stad Thalassery. Het is gemaakt met geurige kortkorrelige rijst, mals vlees en een mix van kruiden. 9. Parotta met kipcurry: Parotta is een schilferig, gelaagd platbrood gemaakt met maida (bloem voor alle doeleinden). Het wordt vaak gegeten met een pittige en smaakvolle kipcurry. 10. Bananenbladmaaltijden: In Kerala worden traditionele maaltijden vaak geserveerd op bananenbladeren. Deze maaltijden, bekend als 'Sadya', bestaan uit een verscheidenheid aan vegetarische gerechten zoals rijst, sambar, avial, thoran en meer. Zorg ervoor dat je deze gerechten probeert wanneer je Kerala bezoekt om de authentieke smaken van de regio te ervaren .
Bij het inpakken voor een reis naar Kerala, India, is het belangrijk om rekening te houden met het tropische klimaat en de activiteiten die u van plan bent te ondernemen. Hier zijn enkele essentiële spullen die u moet inpakken: 1. Lichtgewicht en ademende kleding: neem lichte, loszittende katoenen kleding mee die je comfortabel houdt bij warm en vochtig weer. Inclusief t-shirts, korte broeken, rokken en jurken. 2. Zwemkleding: Kerala staat bekend om zijn prachtige stranden en binnenwateren, dus vergeet niet uw zwemkleding in te pakken. 3. Bescherming tegen de zon: Draag een hoed met een brede rand, een zonnebril en zonnebrandcrème met een hoge SPF om uzelf tegen de felle zon te beschermen. 4. Muggenspray: Kerala is een tropische regio en muggen kunnen hinderlijk zijn. Neem een muggenafweermiddel van goede kwaliteit mee om die vervelende insecten weg te houden. 5. Comfortabel schoeisel: neem comfortabele schoenen of sandalen mee om te wandelen en te verkennen. Misschien wilt u ook waterschoenen meenemen als u van plan bent een boottocht te maken of de binnenwateren te verkennen. 6. Lichtgewicht regenkleding: Kerala heeft last van moessonregens, dus het is een goed idee om een lichtgewicht regenjas of paraplu mee te nemen om droog te blijven. 7. Medicijnen: Als u voorgeschreven medicijnen gebruikt, zorg er dan voor dat u deze samen met een basis EHBO-doos verpakt, inclusief pleisters, antiseptische crème en andere noodzakelijke medicijnen. 8. Stroomadapter: Kerala gebruikt stekkers van het type C, D en M, dus neem een stroomadapter mee als uw apparaten verschillende stekkertypes hebben. 9. Herbruikbare waterfles: Blijf gehydrateerd door een herbruikbare waterfles mee te nemen. Het is belangrijk om veel water te drinken, vooral in het warme klimaat. 10. Contant geld en kaarten: neem voldoende Indiase valuta mee voor uw reis, aangezien op sommige plaatsen mogelijk geen kaarten worden geaccepteerd. Het is ook raadzaam om uw bank op de hoogte te stellen van uw reisplannen om problemen met uw kaarten te voorkomen. Vergeet niet om licht in te pakken en ruimte te laten voor eventuele souvenirs of spullen die u tijdens uw reis kunt kopen.
Kerala, bekend als 'God's Own Country', is een prachtige staat in Zuid-India die reizigers een breed scala aan attracties biedt. Hier zijn enkele aanbevolen reisbestemmingen in Kerala: 1. Munnar: Beroemd om zijn theeplantages, Munnar is een heuvelstation dat bekend staat om zijn schilderachtige landschappen, mistige bergen en aangenaam klimaat. Mis een bezoek aan het Eravikulam National Park, de Mattupetty Dam en het theemuseum niet. 2. Alleppey: Alleppey staat bekend om zijn binnenwateren en woonbootcruises en is een bestemming die je absoluut moet bezoeken in Kerala. Ervaar de unieke charme van een verblijf op een traditionele woonboot en verken de serene binnenwateren, rijstvelden en kokospalmen. 3. Kochi: Deze levendige havenstad heeft een rijke geschiedenis en cultureel erfgoed. Verken de Chinese visnetten, bezoek het historische Fort Kochi-gebied, slenter door de Jodenstad en bekijk een Kathakali-dansvoorstelling. Vergeet niet de heerlijke lokale keuken te proeven. 4. Kumarakom: Kumarakom, gelegen aan de oevers van het Vembanad-meer, is een rustig dorp dat beroemd is om zijn binnenwateren en vogelreservaat. Geniet van varen, vissen en vogels kijken op deze serene en schilderachtige bestemming. 5. Wayanad: Wayanad, gelegen te midden van de West-Ghats, staat bekend om zijn weelderige groene landschappen, dichte bossen en natuurreservaten. Verken bezienswaardigheden zoals het Wayanad Wildlife Sanctuary, Chembra Peak, de Edakkal-grotten en de prachtige Soochipara-watervallen. 6. Thekkady: Thekkady, de thuisbasis van het Periyar National Park, biedt een unieke kans om wilde dieren te spotten, vooral olifanten en tijgers. Maak een boottocht op het Periyar-meer, maak een jungletocht of geniet van bamboeraften. 7. Kovalam: Deze populaire badplaats staat bekend om zijn halvemaanvormige stranden, met palmen omzoomde oevers en ontspannen sfeer. Geniet van zonnebaden, zwemmen en watersportactiviteiten. Mis de iconische Vizhinjam-vuurtoren en de Ayurvedische massages niet. 8. Varkala: Beroemd om zijn prachtige kliffen met uitzicht op de Arabische Zee, is Varkala een ontspannen strandstadje met een spirituele sfeer. Neem een duik in het natuurlijke bronwater bij Papanasam Beach, bezoek de Janardanaswamy-tempel en geniet van het adembenemende uitzicht op de zonsondergang. Dit zijn slechts enkele van de vele ongelooflijke bestemmingen in Kerala. Elke plaats biedt een unieke ervaring, of het nu gaat om de binnenwateren, stranden, heuvelstations, wilde dieren of cultureel erfgoed.
Hier zijn enkele nuttige tips voor reizen naar Kerala, India: 1. Beste tijd om te bezoeken: De beste tijd om Kerala te bezoeken is van oktober tot maart, wanneer het weer aangenaam is en ideaal om de natuurlijke schoonheid van de staat te verkennen. 2. Plan uw reisroute: Kerala heeft veel te bieden, dus het is belangrijk om uw reisroute van tevoren te plannen. Bepaal welke plaatsen u wilt bezoeken, zoals Munnar, Alleppey, Kochi en Wayanad, en reserveer voldoende tijd voor elke bestemming. 3. Neem de juiste kleding mee: Kerala heeft een tropisch klimaat, dus neem lichtgewicht en ademende kleding mee. Als u echter van plan bent bergstations zoals Munnar te bezoeken, zorg er dan voor dat u warme kleding meeneemt, aangezien de temperatuur aanzienlijk kan dalen. 4. Blijf gehydrateerd: Kerala kan behoorlijk warm en vochtig worden, dus het is essentieel om gehydrateerd te blijven. Draag een herbruikbare waterfles en drink de hele dag voldoende vloeistof. 5. Probeer de lokale keuken: Kerala staat bekend om zijn heerlijke eten, vooral zeevruchten en traditionele gerechten zoals appam, puttu en karimeen Fry. Mis de kans niet om de lokale keuken te proberen en te genieten van de smaken van Kerala. 6. Respecteer lokale gebruiken en tradities: Kerala is een cultureel rijke staat met zijn eigen gebruiken en tradities. Het is belangrijk om de lokale cultuur te respecteren en je bescheiden te kleden, vooral als je religieuze plaatsen bezoekt of festivals bijwoont. 7. Verken de backwaters: de backwaters van Kerala zijn een attractie die je absoluut moet bezoeken. Overweeg een woonbootcruise te maken in Alleppey of Kumarakom en ervaar de serene schoonheid van de backwaters. 8. Neem voorzorgsmaatregelen tegen muggen: Kerala is gevoelig voor door muggen overgedragen ziekten, vooral tijdens het moessonseizoen. Neem muggenspray mee en overweeg om 's avonds lange mouwen en een lange broek te dragen. 9. Wees voorzichtig met straatvoedsel: Hoewel Kerala een verscheidenheid aan heerlijk straatvoedsel biedt, is het belangrijk om voorzichtig te zijn met waar u eet. Kies schone en hygiënische eetstalletjes om gezondheidsproblemen te voorkomen. 10. Leer een paar basiszinnen in het Malayalam: Hoewel Engels veel wordt gesproken in Kerala, kan het leren van een paar basiszinnen in de lokale taal, Malayalam, een grote bijdrage leveren aan het verbinden met de lokale bevolking en het verbeteren van je reiservaring. Vergeet niet om controleer de laatste reisadviezen en richtlijnen voordat u Kerala bezoekt en zorg ervoor dat u over alle benodigde documenten zoals visa en reisverzekering beschikt. Geniet van uw reis naar Kerala!
Wanneer u naar Kerala, India reist, is het belangrijk om kleding in te pakken die geschikt is voor het tropische klimaat. Hier zijn enkele kledingaanbevelingen op basis van de weersomstandigheden: 1. Lichte en ademende kleding: Kerala ervaart het hele jaar door een warm en vochtig klimaat, dus het is het beste om lichtgewicht en loszittende kleding mee te nemen, gemaakt van natuurlijke stoffen zoals katoen of linnen. Deze materialen laten uw huid ademen en helpen u koel te blijven. 2. T-shirts en tops: Zorg voor een mix van tops of t-shirts met korte mouwen en mouwloze shirts om overdag te dragen. Kies voor lichte kleuren, omdat deze het zonlicht reflecteren en u koeler houden. 3. Shorts en rokken: Neem een paar korte broeken of rokken mee voor comfort gedurende de dag. Het is echter belangrijk op te merken dat Kerala een conservatieve staat is, dus het is raadzaam om knielange of langere shorts en rokken te dragen om de lokale gebruiken te respecteren. 4. Lichte broek of broek: draag een lichtgewicht broek of broek voor avonden of op plaatsen waar u mogelijk meer dekking nodig heeft, zoals religieuze locaties of formele gelegenheden. 5. Zwemkleding: Als u van plan bent stranden te bezoeken of in resorts met zwembaden te verblijven, vergeet dan niet uw zwemkleding in te pakken. 6. Lichte jassen of sjaals: Hoewel Kerala over het algemeen warm is, kunnen de avonden soms wat koeler worden, vooral tijdens de wintermaanden (november tot februari). Neem een lichte jas of sjaal mee om jezelf warm te houden in deze tijden. 7. Comfortabel schoeisel: Draag comfortabele sandalen of slippers voor dagelijks gebruik, evenals een paar schoenen met gesloten neus voor activiteiten zoals wandelen of het verkennen van natuurgebieden. 8. Regenkleding: Kerala ervaart hevige regenval tijdens het moessonseizoen (juni tot september). Het is een goed idee om een lichtgewicht regenjas of paraplu mee te nemen, zodat je droog blijft tijdens plotselinge regenbuien. 9. Bescheiden kleding: Kerala staat bekend om zijn conservatieve cultuur, dus het is belangrijk om de lokale gebruiken te respecteren en je bescheiden te kleden, vooral als je religieuze plaatsen bezoekt. Draag geen onthullende of nauwsluitende kleding. Vergeet niet om zonnebrandcrème, een hoed, een zonnebril en insectenwerend middel mee te nemen om uzelf tegen de zon en insecten te beschermen. Bovendien is het altijd een goed idee om vóór uw reis de weersvoorspelling te controleren, zodat u voorbereid bent op eventuele veranderingen in de weersomstandigheden.